立命館大学BohNo【山田の農家さん訪問】活動報告

2026年02月21日
ヤマミラ

立命館大学BohNo【山田の農家さん訪問】活動報告

立命館大学BohNoとBKC地域連携課、コミュニティ事業団の依頼で、2月19日、農家さんからお話を伺うためBohNoの皆さんと山田学区の農家さん(堀井さん、田淵さん、池田さん)をお訪ねしました。育てている野菜を見せていただき、農家さんのお話を聞いて収穫もさせていただき、多くのことを学ばせていただいていました。農場を見せていただきお話を聞いた後、横江さんよりお手製の「鮒ずし」を振舞われ、学生さん3人全員が大変おいしそうに食べる姿が印象的でした。

立命館大学 BohNoよりご報告
学生の活動に親身になって向き合ってくださる農家さんの姿がとても印象的で、山田農家さんの温かさに感激することばかりでした✨
実際に一軒一軒訪問することで、それぞれの栽培の工夫や収穫の大変さ、農業を続けていくことへの思いなど、現場ならではのリアルな声を聞くことができました!
また、規格外野菜や余剰野菜に対する考え方も農家さんごとに違っていて、野菜を「いただく」ということは、その裏にある時間や労力も一緒にいただいているのだといことに気づくことができました。
今回の経験を通して、農家さんの思いを大切にしながら、お互いにとってメリットのあるイベントづくりを考えていければと考えております!
そしてこの度は、想像以上にたくさんのお野菜をいただき、本当にありがとうございました?✨
今回はすぐにイベント企画として形にすることができなかったため、まずは私たちでアレンジをし、各農家さんからいただいたお野菜を使って「山田野菜が主役の晩ごはん」を作ってみました!
今後は、このようにその場でいただいたお野菜を「お弁当」という形にして、山田野菜の魅力を発信していけるイベントへとつなげていきたいと考えております。
改めまして、この度は本当にありがとうございました。

 

<「食品ロス削減お弁当プロジェクト」の詳細はこちら> 

立命館大学BohNo【山田の農家さんへお願い】 規格外・余剰野菜を譲っていただけませんか?/企画グループ|山田学区まちづくり協議会

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