令和6年度センター講座「VISONへ行こう！」案内
2024年10月03日
センター講座
VISONへ行こう！
～大自然に囲まれた場所でゆっくりのんびり～味噌専門店での味噌仕込み体験付き！
食や体験で人と人がつながるしくみ
地元産の魚介や野菜がずらりと並び、自然に人が集まる魅力
地域課題から始まる新しいまちづくり･･･
日時：2024年11月23日(土) 8:00～17:00
集合：8:00(山田まちづくりセンター玄関前) バス出発：8:15
行先：VISON(三重県多気郡多気町ヴィソン672番1) TEL:0598-39-3190
参加費：1人税込3,000円 ※昼食代は含まれておりません。VISONにて各自で自由にお取りください。
定員：先着24名
内容：味噌仕込み体験･自由散策
対象：市内在住・在勤の方(※5歳以下の方は乗車できません)
持ち物：昼食代、飲み物、雨具、持ち帰り袋など
※広い施設になりますので、履きなれた靴でお越しください。
申込み：参加費を添えて山田まちづくりセンター窓口で申込みください。
申込開始：10月26日(土) 9:00～(※定員になり次第締切)
味噌仕込み体験では「蒸かした大豆・米こうじ・塩・種みそ」を混ぜて、味噌を仕込みます。
仕込んだ味噌は、おうちで4～6か月熟成させるとできあがります。(味噌1.4㎏)
山田のメロンからできた凍らせてシャーベット5本付!!
「VISON」は「すべては､いのちを喜ばせるために｡」をテーマに伝統と革新を融合させる新しい地域経済の活性化の拠点です。そこで、今回のツアーに山田学区の若手メンバーが地元産メロンの新しい活用法として考案した「凍らせてシャーベット」をお付けしました。メロンのうまみを凝縮しつつ、さっぱりと仕上がりました！ご賞味ください！
