<ねずみ大根>漬け汁が全体に上がってきました！

12月11日に漬け作業を終えて3週間ちょっと経過しました。12月25日に覗いた際、1L塩水をプラスした方は、少し傾いて半分漬け汁につかっていませんでしたが、今回はしっかり全体に漬け汁が上がってきていました！

1L塩水プラス

どちらもしっかり上がってきました！

2L塩水プラス