やまだのねずみ大根でやってみた！<サラダ編>

山田の農家さんが作られた「ねずみ大根」を分けていただいたので、久しぶりのやってみた！企画です。
はじめて見るねずみ大根に興味津々。小ぶりで丸くかわいいお尻が特徴の山田ねずみ大根！お漬物にしても美味しいようですが、そのまま食べたら、大根とは思えないシャキシャキした食感と美味しさで「これはサラダにしよう！」と即決でした。
今回はグループ員のアイデアで、山田ねずみ大根のサラダレシピを２種考案！皆さんも是非お試しください。