【報告】山田ねずみ大根第2講座開催

 山田ねずみ大根第２講座
～山田ねずみ大根でたくあん漬け作ってみませんか？～

昨日の雨が嘘のように暑い日となった今日、第2回目講座「ねずみ大根の種植え体験」を行いました。講師の田淵仁詩さんから種植えの説明と注意点をお聞きし、指定された畝（黒いビニールで覆われた中に約10センチの穴があいています）を挟んで種（1穴に３つぶ）を植えます。種をつまんで土に少し押し込み、周りの土をつまんで種にかけて終了！約20分をかけて用意されていた畝への種植え作業は終了しました。

その後、白なすび・緑のなすび・紫のなすびを袋一杯まで収穫の体験、田渕さんから「なすびの部分だけをハサミで切り取るのではなく、枝から切り取るように」と指示があると「え！まだ枝の先に花が・・・」とびっくりした声が、収穫体験ならではの貴重なもの。袋一杯のなすびを見て最高の笑顔で終了。

次回12月11日はいよいよ、ねずみ大根の収穫です！お楽しみに！