【案内】鮒ずし自分で作ってみませんか？

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◆第１講座
日時：5月28日(土) 10:00～12:00
場所：北山田漁港(北山田町3130番地)
内容：漁の説明、鮒ずしの作り方、試食!!

◆第２講座
日時：7月16日(土)  9:30～13:00
場所：北山田漁港(北山田町3130番地)
内容：鮒ずしの本漬け作業

◆第３講座
日時：12月10日(土) 10:00～12:00
場所：山田まちづくりセンター(南山田町678番地)
内容：鮒ずしの完成・試食!!

参加対象：草津市在住・在勤の方
定員：１５組(1組2名様まで・1人での参加も可）
講師：山田漁業協同組合
活動日：5/28(土)、7/16(土)、12/10(土)　※雨天決行
参加費：1組4,000円（３講座+完成した鮒ずし1匹持ち帰り）
持ち物：マスク、タオル、飲み物、必要な方は昼食等
7/16の本漬け作業は、サンダルか長靴、濡れてよい服装
締切日：5月13日(金)　申込多数の場合は抽選
申込み：山田まちづくりセンター窓口まで
開館時間:月～土8：30～17：15 日･祝:閉館
※電話やFAXでの受付はできません。講座をお休みされても参加費は変わりません。

※昨年度の鮒ずし作りはこちら